5月最終日とは思えないこんな暑い日には

前回のブログで、　リビルドデザインが季節感のない食事をしているイメージを与えてしまったかも

しれないので、　いえいえそんなことはありません！　てところをお見せしましょう。

今日の豊田店のランチとテイータイムのご紹介。

冷たいお蕎麦に、今度のイベントでも販売予定の松本自然農園さんのブロッコリ、グリーンピース、

さやえんどう、　夏大根をトッピング。　大根おろしはピリッと辛く、豆類がほろ甘く、　絶妙な組み合

わせでした。　今日からNOBU君は割り箸ではなく、若狭塗のお箸を使用。　私（事務員）と夫婦箸

にしておきました。（セクハラではありませんから！）

暑い日のおやつはこれに限りますよね！

外から帰ってきたハイジも大喜びのかき氷。　抹茶はMさんがこの春さぼって　全然たててくれなか

った抹茶を使用。　練乳は苺を食べた時の残り。

とっても本格的な宇治ミルクかき氷です。　リビルドデザインはやっぱり季節先取りでなくちゃね。

もしかすると、あのすき焼きもただの先取りしすぎだったのかも。

これだけでも十分　リビルドデザインの食に対する意気込みを感じることでしょうが、まだまだ！

こんなランチやおやつを食べながら、さらに事務所内ベーカリーで焼いたレーズンパン。

これはまた来週のランチにパリッと焼いてバターを塗って頂く予定です。